A partire da € 688,00 a persona
7 giorni TIME-OUT
27.03.2024 - 20.07.2024
05.10.2024 - 02.11.2024
Il paradiso escursionistico del Parco Naturale del Gruppo di Tessa vi aspetta.
Hotel Rablanderhof: la cena gourmet nei dintorni di Merano
L’amore sul piatto
Il gusto della semplicità. Buona, salutare, sostenibile. La montagna nel piatto, il mare nei profumi. Prodotti regionali che si fondono con gli aromi mediterranei, creando un tripudio di gusto. Il Rablanderhof mette sul vostro piatto solo ingredienti selezionati, freschi, gustosi e moderni.
Buffet di insalate, condimenti, antipasti e pane fresco. Lo chef Clemens ama la creatività e ha un debole per i piatti fatti in casa. È sempre alla ricerca di nuove creazioni, per offrire un menù vario ed equilibrato. Cena in sala da pranzo tutti i giorni alle 19:00.
Poesia in bottiglia
Non c’è niente di meglio che cenare in buona compagnia, e con il giusto abbinamento nel calice. La carta dei vini è stata elaborata con il nostro sommelier di fiducia e comprende vini pregiati dell’Alto Adige e del resto d’Italia. Saremo lieti di consigliarvi nella scelta del vino più adatto al vostro piatto.
Menu esempio
- Focaccia fatta in casa | Salmone affumicato | Cren | Giardiniera
- Vellutata di patate | Essenza di erba cipollina
- Bollito di vitello sottovuoto | Salsa verde | Dadolata di verdure
- Tartina al limone l Latticello
- Risotto con mele Granny Smith
- Sorbetto Aperol
- Cosciotto d’agnello brasato | Cipolle fritte | Mousseline alla pastinaca
- Spuma di cioccolato bianco | Amaretto | Melograno
- Raviolone fatti in casa alla carbonara | Pecorino
- Gazpacho di pomodoro | Pane Carasau
- Roastbeef | Asparagi | Salsa olandese
- Semifreddo al mango | Lime | Mirtillo
Scoprite il piacere della vacanza …
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Offerta: Degustazione di distillati e vini
27.03.2024 - 29.06.2024
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29.06.2024 - 20.07.2024
05.10.2024 - 02.11.2024
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29.06.2024 - 20.07.2024
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